Организация безопасного и качественного питания является серьезной составляющей большого пласта работы по созданию безопасной среды в учреждениях образования города. Эту работу на постоянной основе проводят администрация Тольятти вместе департаментом образования и всеми надзорными органами.

На комиссии по вопросам образования, науки и молодежной политики Общественной палаты Тольятти обсудили организацию безопасного и качественного питания в общеобразовательных учреждениях города.

Так уж получилось, что всю зиму городское сообщество строит различные версии вокруг факта обнаружения в двух школах №75 и 43 и детском саду №210 «Ладушки» острой кишечной инфекции. Отметим, что все эти образовательные учреждения сейчас работают в нормальном режиме. Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Тольятти Ольга Петрова пояснила, что какие-либо выводы и заключения делать еще рано. Эпидемиологическое расследование на закончено: не все результаты готовы и не все материалы исследованы до конца. Кроме пищевого пути заражения, может быть еще и контактно-бытовой. Единственное, заражение через воду уже исключили, пробы дали отрицательный результат.

 

-Руководители образовательных учреждений города понимают свою личную ответственность за организацию питания, а значит, безусловно, в центре внимания нашей деятельности – жизнь и здоровье детей. Поэтому все возникшие чрезвычайные ситуации учреждениями образования были отработаны своевременно, а меры профилактики оперативно усилены дополнительными мероприятиями,

– сообщила заместитель главы города по социальным вопросам Юлия Баннова.

 

11 марта в администрации Тольятти состоялось рабочее совещание с участием Ольги Петровой и операторов питания по вопросам устранения выявленных нарушений и профилактике острых кишечных инфекций. Планируется совещание с заведующими производствами столовых учреждений образования, на котором с информацией об особенностях норовирусной и других кишечных инфекций выступят врачи -инфекционисты, представители Центра гигиены и эпидемиологии в Самарской области, а также рабочее совещание с участием руководителей учреждений образования, представителей надзорных органов и операторов питания по вопросам профилактики острых кишечных инфекций и усиления контроля за работой столовых.

Кстати, пресс-служба администрации разместила комментарии главного педиатра Тольятти Светланы Гаршиной и заместителя главного врача Тольяттинской городской клинической больницы №5, заведующего инфекционной службой Медгородка Николая Каравашкина – о ситуации с заболеваемостью норовирусом в образовательных учреждениях Тольятти и рекомендации на предмет профилактики. Такая информационно-просветительская работа будет продолжена совместными усилиями.

С целью усиления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований Роспоотребнадзора департаментом образования утвержден план внеплановых проверок пищеблоков учреждений профильным заместителем главы города и руководителем департамента образования. Особое внимание в ходе внеплановых проверок будет уделено вопросам соблюдения санитарных требований к организации питания.

Юлия Ефимовна подробно рассказала о дополнительных мерах. Так, в образовательных учреждениях усилят санитарно-профилактическую работу, особое внимание уделят профилактическим мероприятиям и акциям, направленным на минимизацию рисков вирусных и кишечных инфекций и формирование у детей навыков личной гигиены. Это: уроки здоровья, которые проходят в школах и детских садах в рамках реализации межведомственного проекта «Будь здоров»; минутки здоровья, в ходе которых педагоги учреждений общего и дополнительного образования (спорт, культура, образование) напоминают детям правила личной гигиены перед началом каждого учебного занятия. В Тольятти успешно внедрили такую новую форму работы как Флешмоб «Моем ручки». Его участниками стали воспитанники детских садов, а в этом году акцию будет предложено поддержать школьникам, студентам и всем жителям города.

По инициативе городского родительского собрания скорректирован план мероприятий общественного проекта «Родители – ЗА безопасное детство!», который успешно реализуется в Тольятти и рекомендован правительством Самарской области на других территориях нашей губернии. Решено усилить контроль за организацией школьного питания со стороны родительской общественности. В течение марта-апреля родители совместно с надзорными органами посетят все тольяттинские школы. Представитель родительской общественности, Татьяна Жигулина подтвердила, что рейды такой направленности уже активно ведутся:

-С 4 марта мы два раза в неделю по вторникам и четвергам проводим по 12 рейдов общественного контроля: шесть рейдов идет в Автозаводском районе, три в Центральном и три в Комсомольском. В марте было запланировано 56 контрольных выходов с участием порядка 160 человек. И к 16 марту уже проведено 36 рейдов по организации качественного питания.

Тут стоит добавить, что не только родительская общественность, но и городская прокуратура тоже проводила свои проверки и приняла решение продолжить их в апреле. Представитель прокуратуры Виктория Ишелева отметила, что в ходе этих выездов каких-либо нарушений, которые могут повлиять на здоровье и жизнь несовершеннолетних при организации питания не обнаружено.

-Ни в прошлом году, ни в этом обращений от граждан, что их не устраивает качество питания, в прокуратуру не поступало. Но мы мониторим СМИ, и их информация является основанием для проверки. Ни в КШП «Дружба», ни в школьных столовых мы не выявили нарушений, которые бы привели бы к угрозе жизни несовершеннолетних,

– заявила она и обещала представить результаты проверок в департамент образования и в городскую думу.

 

Новости Тольятти городские ведомости

Поделитесь новостью: