Тольяттинский мукомольный комплекс успешно внедрил принципы бережливого производства.

Сокращение времени на упаковку муки в полтора раза, увеличение выработки на 200 процентов. Всё это – с минимальными затратами, сообщают в правительстве области. Улучшения стали возможны благодаря участию ООО «ЖИТО» в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости», инициированном Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

Предприятие «ЖИТО» – крупнейший в Самарской области элеваторно-мельничный комплекс, имеющий емкости единовременного хранения более 100 тысяч тонн и возможностью отгрузки продукции на водный транспорт. Основной вид деятельности – хранение зерна и производство муки. Полгода назад предприятие стало участником национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости», который курирует министерство промышленности и торговли Самарской области. Под управлением экспертов Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Самарской области эффективность некоторых процессов удалось повысить в несколько раз.

Например, за счет перестановки рабочих мест, на участке упаковки готовой продукции, удалось повысить производительность труда в 3 раза. Улучшения заметили и руководство, и рядовые сотрудники элеватора.

«Сократилось передвижение. Удобнее стало. Раньше стеллажи, ленты и инструменты находились слишком далеко друг от друга. Теперь все рядом, все под рукой»,

– отмечает грузчик ООО «Жито» Алексей Сидорика.

За смену на предприятии упаковывают в полтора раза больше муки. Этой работой теперь занимается один сотрудник, а не три, как раньше. Стоит отметить, что в результате такой оптимизации персонал не сократили, а распределили по разным участкам.

«Мы проанализировали работу оператора, погрузчика. Оценили, как работает оборудование. Сделали перепланировку, перебалансировку загрузки всех рабочих элементов. И, собственно, эффект получается налицо»,

– прокомментировал руководитель проекта РЦК Олег Буданов.

Изменения произошли не только на участке палетирования. Сократили ожидание транспорта при приемке и отгрузке товара в два раза. Уменьшили простои при взвешивании и оформлении документов на складе. В разы выросли показатели и на других участках производства, причем только за счет оптимизации процессов, без каких-либо финансовых вложений. По предварительным подсчетам эти изменения помогут сэкономить за год около 2 миллионов рублей.

На мукомольном комплексе задумываются о перспективах. Уже сегодня предприятие в сутки перерабатывает 250 тонн пшеницы и 50 тон ржи. По словам специалистов, это не предел. Элеваторно-мельничный комплекс не собирается останавливаться на достигнутом. В планах – усовершенствование оборудования за счет однопроцентного льготного займа Фонда развития промышленности.

«Мы хотим двигаться дальше, в том числе модернизировать и технологическое оборудование, чтобы выпускать еще более качественную продукцию, в еще больших объемах, и, как раз участие в этой программе позволило нам овладеть инструментарием и получить уверенность в том, что и дальнейшая модернизация принесет еще больший результат», 

-прокомментировал исполнительный директор ООО «ЖИТО» Альберт Гейс.

Новости Тольятти Городские ведомости

Поделитесь новостью: