В рамках проекта «Вернуть детство», направленного на поддержку и социальную адаптацию воспитанников организаций для детей-сирот Приволжского федерального округа, прошел региональный этап конкурса «Кулинарное мастерство».
Меню впечатлило даже самых строгих судей: от классических сырников и нежных запеканок до изысканных яиц пашот и пряной шакшуки. Ребята подошли к заданию по-взрослому: жюри оценивало не только вкус, но и профессиональные навыки — от мастерства нарезки до умения красиво подать блюдо и рассказать о нем.
Но главное в этом конкурсе — не медали. Для ребят это возможность примерить на себя профессию повара, научиться работать в команде и поверить в свои силы. Кто знает, возможно, именно сегодня кто-то из них сделал первый шаг к карьере в ресторанном бизнесе?
Имена победителей:
— Алена (Центр «Солнечный лучик») — заслуженное золото!
— Полина (Центр «Искра») — почетное второе место.
— Анна (Тольяттинский центр «Гармония») — бронза конкурса.